こんにちは<Frank>です。
リトマス紙や緑色のBTB溶液の色を変える酸や塩基について学習
します。BTB(ブロモチモールブルー[ブロムチモールブルー;
ブロモチモールスルホンフタレイン(bromothymol blue, BTB)])
は、分析化学でよく用いられる酸塩基指示薬(pH指示薬)のひとつ
で、分子式 C27H28Br2O5S で表される、淡黄色または淡紅色の粉末
です(【出典】weblio辞書)。
高校時代学習した記憶がないので、これは「ヤバい!」。
1.酸と塩基の性質
酸と塩基は、水溶液中で特定の化学的性質を示します。酸は水に溶
けると水素イオン(H⁺)を放出し、塩基は水酸化物イオン(OH⁻)
を放出する性質があります。
1)酸の性質
酸は酸っぱい味があり、青色リトマス試験紙を赤色に変える性
質を持っています。金属と反応して水素ガスを発生させること
もあります。
2)塩基の性質
塩基は苦い味があり、ぬるぬるした感触があります。赤色リト
マス試験紙を青色に変える性質があり、酸と反応して塩と水を
生成します(中和反応)。
2.ブレンステッド・ローリーの定義
ブレンステッド・ローリーの定義は、酸と塩基を以下のように定義
します。
1)酸
プロトン(H⁺)を供与する物質。
2)塩基
プロトン(H⁺)を受容する物質。
この定義は、従来のアレーニウスの定義よりも広範囲をカバーして
おり、水溶液だけでなく、非水溶媒や気相における酸塩基反応も説
明できます。
3.酸と塩基の価数
酸と塩基の価数は、酸が放出できる水素イオンの数、または塩基が
受容できる水素イオンの数を指します。
1)一価の酸/塩基
一つのH⁺を放出または受容する(例: HCl, NaOH)。
2)二価の酸/塩基
二つのH⁺を放出または受容する(例: H₂SO₄, Ca(OH)₂)。
3)三価の酸/塩基
三つのH⁺を放出または受容する(例: H₃PO₄)。
4.酸と塩基の強さ
酸や塩基の強さは、水中での解離度によって決まります。強酸や強
塩基はほぼ完全に解離し、弱酸や弱塩基は部分的にしか解離しませ
ん。
1)強酸
HCl, H₂SO₄, HNO₃など
2)弱酸
酢酸 (CH₃COOH), フェノール (C₆H₅OH) など
3)強塩基
NaOH, KOH など
4)弱塩基
アンモニア (NH₃), メチルアミン (CH₃NH₂) など
5.主な酸と塩基
高校化学で学習する主要な酸と塩基には以下のものがあります。
1)酸
塩酸 (HCl), 硫酸 (H₂SO₄), 硝酸 (HNO₃), 酢酸 (CH₃COOH)
2)塩基
水酸化ナトリウム (NaOH), 水酸化カルシウム (Ca(OH)₂), アンモニア (NH₃)
参考図書には、「入試では強酸を3つ、強塩基を4つ覚えておこう!」
とあります。テキストの122ページを参照してください。
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