スペイン語検定試験対策（335）１級・２級・３級（227）「和文西訳」サフラン

こんにちは＜Frank＞です。

今日もスペイン語検定１級レベルの和文西訳問題に挑戦してみましょう。今回の第18回目のテーマは＜サフラン＞です。

サフランは、クロッカスの花の雌しべの柱頭から採れる、世界で最も高価なスパイスのひとつです。その鮮やかな赤い色と独特の香りは、料理や染料、薬用として古代から重宝されてきました。

原産地は中東や地中海沿岸で、古代ペルシャやギリシャでは神聖な儀式や高級料理に使用されていました。現在でも、スペインのパエリアやイランの伝統料理など、地域ごとの特色ある使い方が知られています。

今回は、このサフランに関する文章を和文からスペイン語に訳す練習をしてみましょう。

では早速、＜サフラン＞に関連した和文西訳問題にチャレンジしましょう。

［スペイン語検定試験対策（335）「和文西訳」（227）］

【問題】次の文章をスペイン語に訳しなさい。

「サフランは世界で最も高価なスパイスのひとつで、その鮮やかな赤色と香りの良さで知られています。料理や染料、薬用などさまざまな用途があります。サフランの生産には手作業での収穫が必要であり、１キログラムのサフランを得るには多数の花から柱頭を摘み取らなければなりません。この希少性と手間のかかる生産方法が、サフランの高値の理由となっています」

いつものようにまずは模範訳を見ずに自分で訳してみましょう。模範訳を確認後、全文を声に出して読み、暗記すると、逐次・同時通訳の練習にもなります。

では模範訳をチェックしましょう。

［スペイン語検定試験対策（335）｜模範訳］

【問題】
「サフランは世界で最も高価なスパイスのひとつで、その鮮やかな赤色と香りの良さで知られています。料理や染料、薬用などさまざまな用途があります。サフランの生産には手作業での収穫が必要であり、１キログラムのサフランを得るには多数の花から柱頭を摘み取らなければなりません。この希少性と手間のかかる生産方法が、サフランの高値の理由となっています」

【模範訳】
El azafrán es una de las especias más caras del mundo, conocido por su vibrante color rojo y su aroma delicado. Tiene diversos usos, como en la cocina, como tinte y en medicina. La producción de azafrán requiere cosecha manual, y para obtener un kilogramo de azafrán es necesario recolectar los estigmas de numerosas flores. Esta rareza y el trabajo laborioso en su producción explican el alto precio del azafrán.

【解説】

「最も高価なスパイスのひとつ」 → 「una de las especias más caras del mundo」で比較表現。
「鮮やかな赤色と香りの良さ」 → 「su vibrante color rojo y su aroma delicado」で形容。
「多用途（料理、染料、薬用）」 → 「diversos usos, como en la cocina, como tinte y en medicina」で列挙。
「手作業で収穫」 → 「requiere cosecha manual」で自然な表現。
「希少性と手間のかかる生産方法」 → 「Esta rareza y el trabajo laborioso en su producción」で文脈を正確に反映しています。

【語彙】
参考図書に登場した関連語彙を掲載します。
１．los estigmas de las viruelas「天然痘の跡」。
２．pistilo「(m.)《植》雌蕊（めしべ）」。
３．colorante「(m.) 着色剤、染料」。
４．Libro de la Sabiduría「（旧約の）知恵の書」。
５．El agua mana del manantial.「水が泉から湧き出る」（mana < manar「(intr.) 湧き出る、あふれる」。

【辞書】
私は下記の辞書を愛用しています。