スペイン語2級面接対策！日本の食事を2分で説明するコツと模範解答（第365回）

こんにちは＜Frank＞です。

スペイン語検定試験2級の面接対策、第12回目のテーマは＜日本の食事＞です。

日本の食文化は世界的にも評価が高く、四季折々の旬の食材を生かした健康的な料理が特徴です。面接では、こうした特徴を自然に説明できる力が求められます。今回は前回の復習を踏まえつつ、日本食の魅力をスペイン語で説明する練習をしてみましょう。

文章の構造や語彙を意識して、2分程度の説明を目指してください。

【質問（12）】
Explique a un extranjero cómo es la comida japonesa.

【模範解答例（12）】
La comida japonesa es muy variada y saludable. Se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y de temporada, lo que permite disfrutar de los sabores de cada estación. Por ejemplo, en primavera se consumen mucho los vegetales tiernos y el sushi con flores de cerezo, mientras que en otoño es popular el uso de setas y calabazas. Los japoneses también cuidan mucho la presentación de los platos, haciendo que cada comida sea agradable a la vista. Además, los métodos de cocción suelen ser ligeros, como al vapor, hervido o a la parrilla, evitando alimentos muy grasos. La dieta japonesa incluye arroz, pescado, vegetales, soja y té verde, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y saludable. En resumen, la comida japonesa combina sabor, estética y nutrición, ofreciendo una experiencia única a quienes la prueban.

【日本語訳】
日本食はとても多様で健康的です。旬の新鮮な食材を使うことが特徴で、季節ごとの味を楽しむことができます。例えば春には柔らかい野菜や桜を使った寿司が多く、秋にはきのこやかぼちゃを使った料理が人気です。日本人は料理の盛り付けにもこだわり、食事を見た目でも楽しめるようにしています。また、調理法も蒸す・煮る・焼くなど軽めの方法が多く、脂っこい料理は避けられます。日本の食事はご飯、魚、野菜、大豆製品、緑茶を中心としており、バランスの取れた健康的な食生活を支えています。まとめると、日本食は味、見た目、栄養のすべてを兼ね備えた、独特で魅力的な体験を提供します。

【解説】

La comida japonesa es muy variada y saludable.
「日本食は多様で健康的です」。「muy variada y saludable」で形容詞を並列して日本食の特徴を表現しています。
Se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y de temporada
「旬の新鮮な食材を使うことが特徴です」。＜se caracteriza por + 動詞原形＞で特徴を説明する表現。
Por ejemplo, en primavera se consumen mucho los vegetales tiernos y el sushi con flores de cerezo
「例えば春には柔らかい野菜や桜の寿司が多く消費されます」。「por ejemplo」で例示、「se consumen」で受動態表現。
Los japoneses también cuidan mucho la presentación de los platos
「日本人は盛り付けにも気を使います」。＜cuidar + 名詞＞で「〜に気を使う」を表現。
Además, los métodos de cocción suelen ser ligeros
「さらに、調理法は軽めのものが多いです」。＜suelen + 動詞原形＞で「〜することが多い」という習慣表現です。
En resumen, la comida japonesa combina sabor, estética y nutrición
「まとめると、日本食は味・見た目・栄養を兼ね備えています」。＜combinar A, B y C＞で「A・B・Cを組み合わせる」表現。

【語彙】
関連語彙を列挙しておきます。
１．carne tierna「柔らかい肉」。
２．seta「(f.) キノコ（茸）」。
３．calabaza「(f.) カボチャ（南瓜）；《植》ヒョウタン（瓢箪）」。
４．cocción「(f.) 煮ること；調理、料理；（パンなどを）焼くこと」。
５．comida ligera「軽い食事」。
６．patatas al vapor「ふかしたジャガイモ」。
７．un huevo hervido「ゆで卵」。
８．bistec a la parrilla「網焼きステーキ」。bistec「(m.) ステーキ；ビフテキ」。asar bistec「ステーキを焼く」。
９．salsa de soja「醤油」※soja「(f.)《植》大豆」。

【辞書】
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